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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅(guō)

　　黄喉一般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄(huáng)喉(hóu),大(dà)概1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉颜色变了就说明熟了(le),可以食用了(le)。

黄(huáng)喉怎么(me)做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切(qiè)连刀丝(sī)5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片备(bèi)用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精(jīng)调好加入适(shì)量香油花椒油并加入适(shì)量水淀(diàn)粉(fěn)。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即(jí)可(kě)（因(yīn)为还要下锅炒制(zhì)），时间(jiān)不宜(yí)过长，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青(qīng)花椒在(zài)加(jiā)入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋(lín)上味(wèi)汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一般(bān)为主动脉(mài)，又称心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分为(wèi)发制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　除了(le)用在火(huǒ)锅之外(wài)，也(yě)有制作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么(me)处理(lǐ)

　　1、用开(kāi)水泡(pào)：黄喉中(zhōng)有很(hěn)多不好的物质，所(suǒ)以在烹饪之前(qián)要用开水浸泡大约(yuē)二十分钟(zhōng)，这样可以有效去除上(shàng)面的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能(néng)，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一下，这(zhè)样可以将里面脏的物(wù)质洗出来，然(rán)后再换清(qīng)水反(fǎn)复搓洗，直到彻底(dǐ)清(qīng)洗(xǐ)干净为(wèi)止(zhǐ)。

黄喉的(de)营养价(jià)值

　　最(zuì)常(cháng)吃(chī)的(de)黄喉(hóu)是属于(yú)猪体内(nèi)血管的一部份，主要成分是平滑(huá)肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一(yī)些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过(guò)专业吃(chī)货很多(duō)都爱(ài)吃牛(niú)黄喉(hóu)。

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