大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的(de)。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主。在虾(xiā)苗(miáo)放(fàng)养(yǎng)前1周，一(yī)定(dìng)要(yào)用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在(zài)现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这(zhè)么(me)做是(shì)为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度(dù)，来保持(chí)基(jī)围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃(chī)的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太(tài)满，但(dàn)要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面(miàn)向自(zì)己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的(de)第(dì)二个(gè)关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味了，制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到冰(俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之(zhī)后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌(jūn)感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大(dà)多(duō)生活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于人类的(de)本(běn)质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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