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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要(yào)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不(bù)能(néng)结合，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有(yǒu)直接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接(j什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试-height: 24px;'>什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试iē)放入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的(de)营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅(guō)中加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微(wēi)量元素都(dōu)是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质(zhì)的(de)含(hán)量比例，特别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要(yào)到合格的(de)大市场选购(gòu)外(wài)，还要(yào)看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气(qì)即可；牛(niú)奶倒入微波炉专(zhuān)用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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