榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于(yú)冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新(xīn)鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以为(wèi)人(rén)体提(tí)供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小(xiǎo)动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗回到家后(hòu)尽快(kuài)享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪(cōng)明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足(zú)，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那(nà)就是(shì)熟过(guò)头(tóu)了(le)，这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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