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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精(jīng)并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可(kě)以很好的(de)缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性(xìng)反应，大量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含(hán)磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在(zài)95%以上，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是(shì)最容(róng)易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素(sù)都是溶解(jiě)状态(tài)的，而且各种矿物质的(de)含(hán)量比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外(wài)，还要(yào)看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边(biān)91是质数吗91是质数吗，95是质数吗，95是质数吗煮边(biā91是质数吗，95是质数吗n)搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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