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意大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大(dà)利是发达国家的。

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　　也是欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄(jiā)的(de)清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味(wè说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思i)。

　　常见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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