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压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回(huí)来放冷藏(cáng)还是冷冻好？如果是宰杀干净的鲜活(huó)鱼(yú)，且(qiě)短(duǎn)时间里将会(huì)食用，则放入冷藏室；如果是(shì)宰杀干净的鲜活(huó)鱼，短(duǎn)时间里不会被食用(yòng)，则放入冷(lěng)冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则放入(rù)冷藏(cáng)室，并(bìng)尽快食用(yòng)的。关于(yú)鱼(yú)买回(huí)来放冷藏还是冷冻好(hǎo)以及鱼买回(huí)来(lái)放冷(lěng)藏还是冷冻(dòng)好，鱼买回来放冷藏还是冷冻保存(cún)，鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻呢，刚买的鱼放冰箱保鲜还(hái)是冷冻，买回来的鱼是保鲜(xiān)还是冰冻里等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

鱼(yú)是胎生还(hái)是(shì)卵生

　　鱼是卵生(shēng)的。

　　鱼(yú)大(dà)部(bù)分是卵生的，但也(yě)有少数是卵胎生和(hé)胎生的。通(tōng)常在鱼儿发育成熟后，雌(cí)雄亲鱼会自行配(pèi)对，然(rán)后由(yóu)雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生受精卵。受精卵在水中孵(fū)化出小(xiǎo)鱼。而卵(luǎn)胎生(shēng)与之类似，

　　但亲鱼是体内受(shòu)精，鱼卵(luǎn)也(yě)在雌(cí)鱼肚子里孵化出来。胎生的鱼只有真鲨科(kē)的鱼类，仔(zǎi)鱼(yú)在产(chǎn)出前会从(cóng)母体中(zhōng)获(huò)得养分。

鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻好

　　如果是宰(zǎi)杀干(gàn)净的鲜活鱼，且短时间里将(jiāng)会食用，则放入冷藏室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短(duǎn)时间里不会被食用，则放入冷(lěng)冻室(shì)；如(rú)果(guǒ)是烹饪(rèn)完成(chéng)的熟(shú)鱼(yú)，则放入冷藏室(shì)，并尽(jǐn)快食(shí)用。

　　冷藏室(shì)温度高于零度，压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用不能长时间保(bǎo)鲜动物肉类，但短期里可以保证肉质(zhì)新鲜(xiān)。

　　冷冻室(shì)温(wēn)度低至(zhì)-14度以下(xià)，可以长时间保证肉质质量，但同(tóng)时会使鱼(yú)肉严重(zhòng)结(jié)冰(bīng)，口味破坏。

　　秋冬季(jì)是(shì)体弱者进(jìn)补的(de)好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅(jǐn)味道鲜(xiān)美(měi)，而且营养价值极高(gāo)。

　　其蛋白质含量为猪(zhū)肉的两倍，且属于(yú)优质(zhì)蛋白，人(rén)体(tǐ)吸收率高。

　　鱼中富含丰富(fù)的硫胺素、核黄素、尼克酸(suān)、维生素D和一(yī)定量的钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低，但其(qí)中的脂肪酸被证实有降糖、护心和(hé)防癌的作用。

　　鱼肉中的(de)维生(shēng)素D、钙(gài)、磷(lín)，能(néng)有效(xiào)地预防骨质疏松症。

　　鱼(yú)含有丰富的完全蛋白质。

　　鱼肉(ròu)含(hán)有大量的(de)蛋白质，如黄(huáng)鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼(压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用yú)含(hán)18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫(jì)鱼含(hán)13%。

　　鱼脂(zhī)肪含(hán)量较低(dī)，且(qiě)多为不(bù)饱和脂肪酸。

　　鱼(yú)肉的(de)脂肪含(hán)量一般比较低，大多数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫(jì)鱼(yú)含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只(zhǐ)含0.9%、墨斗鱼(yú)只(zhǐ)含(hán)0.7%。

鱼应(yīng)该放在冷藏还是冷(lěng)冻(dòng)

　　鱼应该放在冷冻(dòng)。

　　在冷冻(dòng)状(zhuàng)态下，酶的活性(xìng)和微生(shēng)物的生长都(dōu)被(bèi)抑(yì)制，鱼的(de)保质时间也(yě)大大延长，通常(cháng)可(kě)达数月。

　　冷冻之后的(de)鱼肉(ròu)跟活鱼(yú)相(xiāng)比(bǐ)发生的变(biàn)化：

　　1、从口感上说，冷冻(dòng)鱼的(de)肉质的确没有(yǒu)活鱼鲜嫩。

　　这主要是(shì)因(yīn)为在冷冻(dòng)过程中，鱼内的水(shuǐ)分冻结成冰晶(jīng)，导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和(hé)一系列理化性质的改变，包括蛋白质(zhì)空间(jiān)结构和(hé)疏水性的变化，凝胶性和保水性(xìng)的降低，盐溶性(xìng)蛋白(bái)含量降低(dī)，ATP酶活性减低(dī)等，从(cóng)而造成鱼肉的品(pǐn)质和口感下降。

　　2、从营养上看(kàn)，同品(pǐn)种的鱼冷(lěng)冻后确实会流失掉一部(bù)分(fēn)营养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼(yú)肉的肌原纤维(wéi)中的(de)水(shuǐ)分(fēn)将结成冰(bīng)晶，但在(zài)解冻的时候却没有办法再与蛋白质(zhì)分子聚合，也就(jiù)不能(néng)被全部吸收回鱼(yú)肉中(zhōng)。

　　这种(zhǒng)汁液的流失就伴随着鱼肉中一小(xiǎo)部分可溶性蛋白质、盐类、维生(shēng)素等水溶性营养(yǎng)物质的流失(shī)。

　　但是，这点损失并不影(yǐng)响(xiǎng)鱼(yú)类的核心营养价值。

　　因为(wèi)这一点损失如果也要较真(zhēn)儿的话,那(nà)就不得不提醒(xǐng)你，其(qí)实活鱼在(zài)暂养过程中，受局部水环(huán)境氧气、温(wēn)度、pH值、排泄物积累和捕捞造成的鱼体损伤等因素影响(xiǎng)，也会出现品质的下降，一样有一(yī)定的营养损失。