关于肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉(fěn)的(de)最(zuì)新生活经验(yàn)内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè1cc的水等于多少克，1cc水是多少克)种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不(bù)同的(de)酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年(nián)的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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1cc的水等于多少克，1cc水是多少克yle="text-align: center;">

　　肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么(me)粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米(mǐ)磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作(zuò)方式(shì)比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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