怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴(liú)莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀火。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还(hái)能(néng)够影响胃液和(hé)唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还(hái)有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感也(yě)不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头(tóu)口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的(de)刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生味(wèi)，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴(liú)莲的口感和滋(zī)味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻(nì)的(de)滋(zī)味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气(qì)味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴(liú)莲(lián)是(shì)有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的(de)巨(jù)细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色(sè)彩看(kàn)，一般(bān)老练(liàn)的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多(duō)则证(zhèng)明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队三下南(nán)洋(yáng)，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们(men)思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对(duì)这种生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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