距离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成(chéng)了人道(dào)主义危机(jī)，也(yě)意外地让全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸(suān)饮料(liào)的(de)关键(jiàn)材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问(wèn)题供(gōng)应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关(guān)产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个(gè)渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告(gào)别3.5元时(shí)代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背后(hòu)，是(shì)全(quán)球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖(táng)等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据(jù)路透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球(qiú)年(nián)产量约12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)品质较好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界已经(jīng)出(chū)现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂(jì)大冤种什么意思，大冤种是骂人吗，但对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产(chǎn)线的大(dà)幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的(de)巨(jù)额(é)花费还是其次，配(pèi)方的(de)更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购产品的关(guān)键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很(hěn)多(duō)产品在配(pèi)料表中(zhōng)并未(wèi)明确(què)标明(míng)，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的(de)产(chǎn)品(pǐn)中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击(jī)全球(qiú)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日(rì)化行(xíng)业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济(jì)制裁(cái)时期，该(gāi)类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美(měi)国财(cái)经媒体指出(chū)，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货(huò)，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成(chéng)本压(yā)力也会从原料(liào)上游传导到消费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得(dé)、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储(chǔ)阿拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸的苏丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储(chǔ)存设施都是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存(cún)产(chǎn)品要(yào)么(me)被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军(jūn)事组织(zhī)快速支援(yuán)部队之(zhī)间的冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自(zì)冲(chōng)突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔(ěr)多凡(fán)经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特别是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影(yǐng)响。估(gū)计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不(bù)迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调(diào)价(jià)信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的(de)时间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内(nèi)的多(duō)款产(chǎn)品零售(shòu)价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事(shì)可(kě)乐官(guān)方发布调(diào)价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年(nián)达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由(yóu)皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使(shǐ)用给可乐带来(lái)了不同的风味，也在(zài)影响着其成(chéng)本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量(liàng)预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的(de)价格(gé)呈现持续快速(sù)上涨趋势(shì)。据联合国粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布的数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月(yuè)上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业(yè)内(nèi)人士表(biǎo)示，相比单一(yī)原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发(fā)可(kě)乐(lè)的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一(yī)季度财(cái)报。其中提到，第一季度(dù)全(quán)球价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐公司称，通货膨(péng)胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁(cái)兼(jiān)首席财务官约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域的(de)缓解(jiě)，如(r大冤种什么意思，大冤种是骂人吗ú)石油现货价格和(hé)运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大多数市(shì)场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化(huà)公司最近几个季度也(yě)都提高了价格，以应对成本上升。

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