杭州(zhōu)市商务局(jú)牵头起草《关于加快(kuài)推进杭帮菜研发和预(yù)制菜(cài)产业(yè)高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提(tí)到到2025年，全市培(péi)育10家以上(shàng)预(yù)制菜龙(lóng1dm等于多少cm 1dm等于多少m)头生产(chǎn)企(qǐ)业，100家规模以上预(yù)制菜企业(yè)，研(yán)发1000道以(yǐ)上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全(quán)国连锁(suǒ)杭帮菜经营门店和预制菜经销(xiāo)网(wǎng)点(diǎn)，全产业链总(zǒng)产(chǎn)值达千亿元以上。

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