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桂林是属于贵州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州(zhōu)省的(de),贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区(qū)管辖的(de)一个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大(dà)米(mǐ)、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻(dào)属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人类的(de)主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食(shí)之一(yī)，全世(shì)界约有二(èr)分之一的人口(kǒu)食(shí)用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在(zài)亚(yà)洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素(sù)等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小吃中的精(jīng)品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几(jǐ)天(tiān)，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋(wū)外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团(tuán)压榨成(chéng)一(yī)根根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以不(bù)同的(de)配(pèi)料，做法也有所不同。

　　一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧无论何种做(zuò)法(fǎ)做成的(de)桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐(xiá)迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨(gǔ)头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄(báo)片铺(pù)在粉面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看到自(zì)己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把(bǎ)品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目(mù)之一(yī)，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海了。

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